お米作りの様子
●代かき作業の様子（４月上旬〜５月上旬）
 代かきの様子
代かきの様子


米ボー
代かきは４月のはじめから５月のはじめにかけて行う作業です。土をやわらかくし田植えをしやすくするために、広い場所はトラクター、狭い場所は耕運機で何度も何度も土と水をかき混ぜます。その後土が落ちつくのをまって,田植えが始まります。
●温室の苗の様子（４月中旬〜５月上旬）　
 ハウス栽培の苗の様子
ハウス栽培の苗の様子


米次郎
苗はビニールハウスで、１４〜５ｃｍの長さになるまで大切に育てます。苗の生長は早く、毎日の水やりは、苗の生長が実感できるときです。苗は田植えが近づくと、田んぼの環境に慣らすため、ビニールを上げて外気にさらします。
●田 植 え 作 業 の 様 子（５月中旬）
 田植えの様子
田植えの様子


米太郎
ビニールハウスで大切に育てられた苗は、田植え機械によって 田んぼに植えていきます。苗が根付くまでが非常に心配です。その後は、水量の調節を行い、秋の稲刈りまで大切に育てていきます。
●稲刈りの様子（９月中旬〜１０月中旬）
 バインダーでの稲刈りの様子
稲刈りの様子


米次郎
黄金色に実った稲！！秋の収穫期は私たち農家にとって、喜びのひと時であります。収穫作業はバインダーやコンバインによって行います。その後、乾燥・臼すり・精米作業を行い食卓にのぼります。
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