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原田佐渡島ファームの生産地は、新潟県佐渡島の山間部にあり、自然の恵み・肥沃な土壌・おいしい水が豊富にあります。 |
私たちがお米を作っています。有機肥料・減農薬にこだわり作った佐渡産コシヒカリを皆さんに是非食べてもらいたいと思っています。
生産者:原田 睦夫
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お米の成長の様子を紹介。稲の成長は早く、変化に富んでいます。
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昔懐かしい田舎の味
昔ながらの「はざ木」に掛け、二週間程度天日だけで乾燥させた佐渡産コシヒカリです。昔、田舎で食べたあの味。炊き上げたときのこうばしい香り、甘みたっぷりのしっかりした舌触りが特徴です。 |
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佐渡島からお届け至福の味わい!!
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ふっくらと炊き上がり、つや、粘り、味、三拍子揃った佐渡産コシヒカリ。おいしいお米を選ぶ5ポイントを紹介しています。
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